„Sportdrink des 21. Jahrhunderts“, so betitelt die Food and Agriculture Organisation of the United Nations das Kokoswasser. Viele Vitamine, Antioxidantien, Aminosäuren, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe sind enthalten. Kokoswasser hat sich seit geraumer Zeit zu einem sehr beliebten Getränk entwickelt, das sehr erfrischend sein kann.
Der tropische Durstlöscher wird aus jungen und noch grünen Kokosnüssen gewonnen und ist eine geeignete Quelle für wichtige Mineralien wie Kalium. Gerade nach dem Training kann sich Kokoswasser als ein geeignetes Getränk erweisen, da es den Körper mit Flüssigkeit und Elektrolyten versorgt.
Was ist Kokoswasser?
Kokosmilch, -öl und jetzt auch noch -wasser? Da kann man schnell mal durcheinander kommen. Hier eine kurze Erklärung:
- Kokoswasser: Dieses wird von der jungen, noch grünen Kokosnuss im Alter von 7-8 Monaten gewonnen.
- Kokosmilch: Hier wird das Fruchtfleisch der reifen Kokosnuss nach 14-15 Monaten geerntet und mit Wasser verdünnt. So entsteht eine milchige und cremige Konsistenz.
- Kokosöl: Das Öl wird aus dem Kokosfleisch der reifen Kokosnuss gepresst, erhitzt und danach abgesiebt, sodass Kokosöl entsteht.
Viele gesunde Inhaltsstoffe und kaum Kalorien. Es scheint als sei das perfekte Getränk gefunden. Gerade für Sportler ist das Getränk interessant, da bei einigen Marken 100%iges Kokoswasser ohne zusätzlichen Zucker erhältlich ist. Ein weiterer Vorteil ist, dass Kokoswasser sehr schnell ins Blut aufgenommen wird.
Im Gegensatz zu gepantschten Chemiecocktails, enthält Kokoswasser keine künstlichen Zusatzstoffe. TIPP: Nach dem Sport mische ich das Kokoswasser mit Orangensaft und so wird es zu einem noch besseren Sportlergetränk als es schon ist.
Lesen Sie auch: Vorteile von UFC Kokoswasser
Die Vorteile von Kokoswasser
Viele Stars schwören bereits auf Kokoswasser und Madonna ist sogar Teilhaberin von VitaCoco. Doch was macht das Getränk so besonders? Ganz eindeutig: Die Nährwerte.
In Kokoswasser sind eine beachtliche Menge an Mineralstoffen enthalten. Ein Glas Kokoswasser enthält 600-700mg Kalium, das ist ein Drittel unseres Tagesbedarfs. Zum Vergleich: Eine Banane enthält 360mg Kalium. In Kombination mit dem zu 60mg enthaltenen Magnesium, immerhin ein Siebtel des Tagesbedarfs, wirkt das Kokoswasser Blutdruck senkend.
Außerdem sind 68mg Calcium enthalten. Zusammen mit dem Magnesium werden Knochen und Zähne gestärkt. Zusätzlich sind sogar wichtige Spurenelemente enthalten: Mangan zu einem Viertel des Tagesbedarfs. Außerdem findet man die sogenannte Cytokinine im Kultgetränk, auf Deutsch: pflanzliche Wachstumshormone, die Wachstum, Entwicklung und Altern regulieren. Demnach wird dem Kokoswasser eine „Anti-Aging“-Wirkung nachgesagt, dieses ist aber umstritten.
Bei einigen Krankheiten und schweren Verletzungen hat sich Kokoswasser bereits als Wundermittel entpuppt. Vor Allem in Regionen mit schlechter Trinkwasserversorgung wird es als „Flüssigkeit des Lebens“ bezeichnet. In diesen Regionen kommt es häufig zu Dehydrationen und sämtliche Elektrolyte aus dem Kokoswasser wirken diesen entgegen. Auch Magenprobleme werden vorgebeugt.
Während des zweiten Weltkrieges hat man schwer verwundeten Soldaten sogar Kokoswasser injiziert, da das isotonische Getränk ein ähnliches Verhältnis von Nährwerten zu Flüssigkeit hat wie das menschliche Blut. Diabetiker setzen dieses kleine Wundermittel ein, um positive Wirkungen durch die enthaltenen Ballaststoffe und Aminosäuren zu erwirken. Eine weitere Fähigkeit des „Gesundheitswassers“, so wird es in Jamaika betitelt, ist die Stärkung von Herz und Kreislauf. Kalium- und Glykogenspeicher sind danach komplett wieder aufgefüllt und der Körper erhält ebenso alle wichtigen Mineralstoffe zurück.
Lesen Sie auch: UFC Kokoswasser im Überblick
Nährwerte von Kokoswasser
Oft werden die enthaltenen Vitamine im Kokoswasser beworben. Diese fallen jedoch so gering aus, dass wir diesen kaum Beachtung schenken müssen. Lediglich Vitamin C ist mit 5mg nennenswert, bei einem Tagesbedarf von 110mg. Ein weiterer Punkt ist, dass der Gehalt von den enthaltenen Aminosäuren nach Kritikern viel zu gering sei, um einen nennenswerten Effekt zu erzielen.
Natürlich ist Kokoswasser frisch aus der Kokosnuss noch immer die beste Wahl. Aber nicht jeder hat dafür Zeit und/oder Lust. In einigen Supermärkten gibt es Kokoswasser im Tetrapack, in Flaschen oder auch Dosen.
Empfehlenswerte Marken
Welche der Marken nun die Beste ist, ist schwer zu sagen. Alle unterscheiden sich im Geschmack, wobei manche eher zurückhaltend im sind, während andere mehr Süße inne haben.
- Das Kulau Kokoswasser verspricht die bestmögliche Bio-Qualität von den Kokosnussinseln der Philippinen und ist im Geschmack relativ neutral. Es wird sehr gerne gekauft und hat viele Fans für sich gewonnen.
- Wer es etwas süßer mag der findet wohl eher bei dem UFC Kokoswasser sein passenden Produkt. Auch hier sind viele von begeistert und empfehlen es zu kaufen. Dieses kommt aus Thailand, was den etwas anderen Geschmack als das Kulau Kokoswassser erklärt.
Kokoswasser ist in Supermärkten noch sehr rar. Bei DM, Edeka, Rewe und auch in vielen Bioläden existiert es aber bereits. Allerdings verkaufen diese meist nur Kokoswasser von einem Hersteller. Im Internet ist die Auswahl größer und man kann Kokoswasser auch in Sets bestellen und so Geld sparen.
Verwendung und Tipps
Wer will kann es täglich trinken! Wer preislich nicht zu tief in die Tasche greifen möchte, dem empfehle ich 1 bis 2 Mal pro Woche zum Kokoswasser zu greifen. Die beste Wirkung erhält man nach sportlicher Aktivität bei der man besonders viel geschwitzt hat. Hier lohnt sich der hohe Preis wirklich, weil man hier alle ausgeschwitzte Mineralien und Co wieder zuführt.
Lesen Sie auch: Die richtigen MMA Handschuhe finden
Einigen benutzen das Getränk wegen der erfrischenden Wirkung sogar als Kaffeeersatz. Vorteil: es ist sehr Kalorienarm mit lediglich 15-20 kcal pro 100 ml. Einigen anderen ist der Geschmack zu stark oder unangenehm, diese mischen Kokoswasser mit herkömmlichen Wasser.
Bio-Kokoswasser Vergleich
Hier ist ein Vergleich von verschiedenen Bio-Kokoswassern:
| Modell | Preis pro Liter | Vegan | Ohne Zuckerzusatz | Herkunft |
|---|---|---|---|---|
| Vita Coco Reines Kokoswasser | 6,03 € | Ja | Ja | Philippinen |
| Kulau Bio-Kokoswasser | 8,84 € | Ja | Ja | Philippinen |
| Coa Rohes Bio-Kokoswasser | 14,48 € | Ja | Ja | Thailand |
| Coco Primo Bio-Kokoswasser | 5,42 € | Ja | Ja | Vietnam |
| Koro Bio-Kokoswasser | 4,66 € | Ja | Ja | Sri Lanka |
| Bamboo Tree Kokosnusswasser | 4,95 € | Ja | Ja | Vietnam |
| Ufc Reines Kokosnusswasser | 29,96 € | Ja | Ja | Thailand |
Fazit
Insgesamt ist das Kokoswasser zwar keine Wunderwaffe, bzw. Insgesamt ist das Kokoswasser zwar keine Wunderwaffe, bzw. Kokoswasser hat sich seit geraumer Zeit zu einem sehr beliebten Getränk entwickelt, das sehr erfrischend sein kann.